Khoa Học Tự Nhiên

ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng

ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng

  20 trang
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm

Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28...

  94 trang
Thiết kế mô hình wetland nhân tạo để nâng cao hiệu suất xử lý ô nhiễm tại các hồ đô thị

Thiết kế mô hình wetland nhân tạo để nâng cao hiệu suất xử lý ô nhiễm tại các hồ...

  17 trang
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miến...

  70 trang
các chủng Salmonella trên các nhóm thực 1

các chủng Salmonella trên các nhóm thực 1

  38 trang
Công nghệ sản xuất Protein

Công nghệ sản xuất Protein

  10 trang
Phân tích mối nguy từ quy trình sản xuất surimi

Phân tích mối nguy từ quy trình sản xuất surimi

  28 trang
công nghệ sản xuất bia.

công nghệ sản xuất bia.

  86 trang
nhà máy sản xuất đường thô

nhà máy sản xuất đường thô

  2 trang
Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm

Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm

  32 trang
nghiên cứu khả năng bảo quản trứng bằng màng chitosan

nghiên cứu khả năng bảo quản trứng bằng màng chitosan

  65 trang
Chả giò chay

Chả giò chay

  60 trang
Tìm hiểu về hợp chất tự nhiên của cây mù u (Calophyllum Inophyllum)

Tìm hiểu về hợp chất tự nhiên của cây mù u (Calophyllum Inophyllum)

  24 trang
tách chiết Enzym

tách chiết Enzym

  101 trang
Các loại hoa có hương thơm

Các loại hoa có hương thơm

  81 trang
Công nghệ sản xuất BÁNH GẤU

Công nghệ sản xuất BÁNH GẤU

  69 trang
Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít.

Khảo sát ảnh hưởng độ ẩm đến chất lượng bún khô bằng máy ép đùn trục vít.

  33 trang
Thu nhận và ứng dụng phức hệ enzym pectinase và cellulase

Thu nhận và ứng dụng phức hệ enzym pectinase và cellulase

  17 trang
Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

Bài giảng các quy trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm

  146 trang
Công nghệ sản xuất bia 1

Công nghệ sản xuất bia 1

  7 trang
⟨ Trước
228
Sau ⟩